Pembinaan Penjamah Makanan Embarkasi Antara Palangka Raya 1436 H
Diposting oleh KKP Palangka Raya
Dalam rangka persiapan embarkasi haji antara palangkaraya tahun 2015, serta menjalankan tupoksi KKP Palangkaraya, dimana salah satu tupoksi KKP Palangkaraya yaitu pengendalian risiko lingkungan berupa pengelolaan hygiene sanitasi makanan. Maka, pada tanggal 20 Agustus 2015 bertempat di Hotel Luwansa Palangkaraya diadakan Kegiatan Pembinaan Penjamah Makanan yang dihadiri sekitar 50 orang dari jejaring kerja lintas sektor dan lintas program KKP.
Kegiatan ini dibuka oleh Kepala KKP Palangkaraya sekaligus memberikan materi tentang Peran KKP dalam Pengamanan Makanan dipintu masuk. Selanjutnya, pemberian materi mengenai Pengelolaan makanan yang mememnuhi syarat kesehatan yang disampaikan oleh narasumber dari BPOM Palangkaraya Kodon Tarigan S.Si,Apt
 |
| Kepala KKP Palangka Raya |
 |
| Kodon Tarigan S.Si,Apt sedang memberikan materi |
Sesi kedua dari kegiatan ini disampaikan materi mengenai Sanitasi Tempat Pengelolaan Makanan dengan narasumber Plh Kasie PRL & KLW KKP Palangkaraya Eman Prasetyo, SKM, M.Kes. Kemudian, dilanjutkan oleh dr. Juda Bright mengenai Kesehatan Perorangan pada Penjamah Makanan. Pada sesi terakhir ini ditutup dengan pemberian materi Kesiapan Akhir Penyedia Makanan di Asrama Haji oleh Kepala KKP Palangkaraya. Selanjutnya, dilakukan pemeriksaan kesehatan penjamah makanan meliputi karyawan catering asrama haji dan catering bandara.
 |
| dr. Juda Bright sedang memberikan materi |
 |
| Pemeriksaan kesehatan penjamah makanan |
Dengan dilaksanakannya kegiatan ini diharapkan peningkatan pengetahuan dan keahlian para penjamah makanan dilingkungan Bandara dan Asrama haji, serta jejaring kerja lintas sector lintas program KKP dalam hal Higiene sanitasi makanan
0 komentar: